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約41万株の水芭蕉園が駐車場から徒歩0分

この写真は長野県飯綱町の
牟礼水芭蕉園で
実際に撮影しました。

時期は限られますが、
条件がそろって運が良ければ
こうなります。

水芭蕉が駐車場から徒歩0分から
見れる所は近隣でも珍しいでしょう。

木道を1周歩くと10~20分程です。

山ノ内町の地獄谷野猿公苑
=スノーモンキーパークで
温泉に浸かる猿を見物してから
こちらに足を伸ばすのも
いいかも知れません。


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花豆あん自動修正CIMG0492

絶品デザート?

Tags :

Category : グルメ , デザート , 農業

写真のデザートのこしあんは、
小豆(あずき)が原料ではありません。

これは普通は多分その辺には
売っていないかも知れません。

実は、2016年に収穫した
花豆(はなまめ)から作りました
(無農薬無化学肥料栽培)。

2016年の様子はこちらです。

http://hallolala.com/2016/09/04/%E7%95%91%E3%81%AE%E6%A7%98%E5%AD%90/

小豆(あずき)のこしあんよりも
くどさがなくてスッキリした味です。

下に敷いてあるのは抹茶寒天です。

このこしあんを使ったお汁粉やおはぎも
大好評でした。

花豆(はなまめ)のこしあんを
出しているお店は
長野県内では上田市の方?の1軒位しか
まだ聞いた事がありませんが、
もっと増えて欲しいものです。

こちらでも数量限定で
2017年の場合は
5月までありそうです。


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