白いトウモロコシ
Category : グルメ・バーベキュー , 農業
白いトウモロコシ「ピュアホワイト」（当初は「バニラッシュ」を栽培）は例年８月に収穫できるようにしており、メニューやバーベキューに入れる事があります。
自家菜園で無農薬無化学肥料栽培していて、収穫したその日に食べられます。
信濃町の隣りに位置する飯綱町も昼夜の寒暖差が大きいせいか甘いトウモロコシが採れます。
この品種はスッキリした上品な甘さがありますが、以前は直売所でもあまり見掛けませんでした。
こちらでは少量しか栽培していないので収穫は例年９月１０日頃までに終わります。
尚、小さいサイズの黒いトウモロコシも栽培しています。
初稿 2017.08.14.21:27
