FARM TO TABLE 地産地消
自家菜園では
無農薬無化学肥料で
作物を栽培しています。
この地区には飯綱山の火山灰土壌が広がり、
準高冷地の内でも昼夜の温度差や霧も
比較的多く、野菜栽培には
適しているようです。
↓ミニトマト。

↓花豆。

↓白豆。

↓モチモロコシ。

↓スティックブロッコリー。

↓大根。

↓トウモロコシ。

↓サニーレタス。


↓ジャガイモ。

↓ナス。


↓カボチャ。

↓ピーマン。

↓カボチャ、キュウリ、ズッキーニ。

その他、黒豆、山菜等。
コシヒカリ、ふじ(リンゴ)、
シメジなどの飯綱町産の
他の農産物も
なるべく使っています。