白いトウモロコシ
Category : グルメ・バーベキュー , 農業
白いトウモロコシ
「ピュアホワイト」は例年８月に
収穫できるようにしており、
メニューやバーベキューに
入れる事があります。自家菜園で無農薬無化学肥料栽培
していて、
収穫したその日の内に食べられます。信濃町の隣りに位置する飯綱町も
昼夜の寒暖差が大きいせいか
甘いトウモロコシが採れます。
この品種は上品な甘さがありますが、
屋台や直売所でもあまり見掛けません。こちらではそれ程多く栽培して
いないため収穫は例年
９月１０日頃までに終わります。尚、小さいサイズの黒いトウモロコシも
栽培しています。
