白いトウモロコシ
Category : グルメ・バーベキュー , 農業
白いトウモロコシ「ピュアホワイト」は例年８月に収穫できるようにしており、メニューやバーベキューに入れる事があります。
自家菜園で無農薬無化学肥料栽培していて、収穫したその日の内に食べられます。
信濃町の隣りに位置する飯綱町も昼夜の寒暖差が大きいせいか甘いトウモロコシが採れます。
この品種は上品な甘さがありますが、屋台や直売所でもあまり見掛けません。
こちらではそれ程多く栽培していないため収穫は例年９月１０日頃までに終わります。
尚、小さいサイズの黒いトウモロコシも栽培しています。
