Category Archives: グルメ・バーベキュー

夏スキー・スノボ＆バーベＱ

グリーンシーズンは昼は野沢温泉サマーゲレンデ（ピスラボ）で滑り、夜は宿で炭火焼きバーベＱも可能。
合い間には木陰でスラックラインもできます。

引用元：　真夏にスキー！！！＠野沢温泉サマーゲレンデでレッスン☺︎　Zero1channel

宿から片道約１時間です。

専用の板をご持参頂くかレンタル板を借りて滑ります。

↓　別のサマーゲレンデでの動画を引用しました。（野沢温泉とは関係ありません。）

こちらも別のサマーゲレンデでのレッスン動画を引用しました。
いずれも弊宿泊所とは関係ありません。

画像引用元↓
2019全日本技術選手権大会チャンピオン「栗山未来×平野幹夫」ピスラボ動画
GALA TV

どうしてもエアーを跳びたいという方は小布施クエストヘ。

帰りついでに栗の木テラスのデザート、モンブランは絶品です。（ラストオーダー17：30）

野沢温泉はＭＴＢ（マウンテンバイク）なども楽しめます。

https://nozawaski.com/summer/mtb/
ＭＴＢ（マウンテンバイク）ご持参の場合は霊仙寺湖周辺（上り下りのあるダート含む）をご案内可能です。
飯綱高原にある練習場アイトレイルはレンタルを休止している模様ですが、会場使用は交渉次第かも知れません。
https://www.asoview.com/item/activity/pln3000009601/

レンタルが空いている場合はｅ－ｂｉｋｅもあります。

ローラーブレード（インラインスケート）、スケートボード、ロングスケートボードなどをご持参の場合は、いいづなリゾートスキー場のプラザオーロラ前かメンテナンスセンター（格納庫）前の駐車場でできそうです。
それらの場合はヘルメットの他にプロテクターは必需品で、ミニコーン（１００円ショップにありそう）もあると良さそうです。
（許可はこちらで代行可能です。）

　　初稿:2021年5月17日 @ 12:18

「花めぐり」モデルプラン（４月中下旬頃）

湯田中温泉、渋温泉、上林温泉から
地獄谷野猿公苑に行きスノーモンキー見物
⇓
飯綱町のカタクリ群生地散策、撮影
⇓
サンクゼールワイナリーで試飲、
ショッピング
⇓
そば処よこ亭で昼食（そば）
⇓
牟礼水芭蕉園散策、撮影
⇓
宿にチェックイン
⇓
むれ温泉天狗の館で入浴
⇓
宿で飲食、宿泊
⇓
朝食、チェックアウト
⇓
枝垂れ桜、大山桜、丹霞郷散策、撮影
⇓
善光寺参り、
ゴルフ（長野国際カントリークラブ他）、
スキー・スノボ（志賀高原、野沢温泉、
白馬八方尾根、他）などから選択。

※ 以前の「花まつり」が「花めぐり」に変更されています。

公開日時: 2016年2月20日 @ 22:19

野外炭火焼きバーベＱ＋白い粒のトウモロコシ（ピュアホワイト）

春から９月頃までは

野外バーベＱができます。

炭火で網か鉄板で腰掛けて焼きます。

料金は１泊２食付きの

通常料金７，７００円に

お肉代などを１，０００円プラスし

８，７００円となります。

テントを建てていない時期もあり、

天候によりそのまま屋根なしで行な

います。

雨天などの場合はテント内又は玄関

前又は食堂で行うか中止します。


焼きそば、焼きおにぎりも

おいしく焼けます。


更に牛肉を通常よりも高級な

信州牛に変更予約された場合は

１泊２食付き

１０，０００円となります。


２食付き￥５，７００のミニ合宿でも

￥１，０００プラスで普通のお肉の

バーベＱ可能です。

ビールは通常はびんビール大びんです。


ワインは一般向けとしてはサンクゼールの

ナイヤガラブランは香りも味も爽やかで

す。

		

飯綱リンゴ

写真は１１月の三水地区の北信五岳道路沿
いのサンふじです。
２０２１年は８月６日には直売所四季菜に
リンゴが並び始めていました。
８月でもシナノリップはおいしくて人気が
あります。
９～１０月には希少気味ですがヒメカミも人気です。
公社のふじりんご産地直売会は
直売所「四季菜」では例年１１月です。

２０２０年には、いいづなマルシェむー
ちゃんも新築オープンし９時から
１７時まで営業しています。
ＪＡながの飯綱支所のふじ産地直売会も
例年１１月頃ですが、２０２１年と
２０２０年は中止だそうで、

直売所「さんちゃん」とその奥の
フルーツセンターでも販売されますが
中止です。
最もおいしくて人気のあるのは
１１月のふじ（サンふじ）です。

飯綱町のリンゴは評判が良いので
飯綱リンゴとして多くの人に
知って頂きたいものです。
→http://1127.info/about/
販売の写真です。
→http://denchanda.blog135.fc2.com/blog-entry-2889.html
春にはリンゴの花も綺麗です。
→http://1127.info/sightseeing/946/
アップルクリスマスの話もありますが
ホームページは現在調整中です。

下は2018年の印刷物です。

絶品デザート？

写真のデザートのこしあんは、

小豆（あずき）が原料ではありません。
これは普通は多分その辺には

売っていないかも知れません。
実は、２０１６年に収穫した

花豆（はなまめ）から作りました

（無農薬無化学肥料栽培）。
２０１６年の様子はこちらです。
→http://hallolala.com/2016/09/04/%E7%95%91%E3%81%AE%E6%A7%98%E5%AD%90/
小豆（あずき）のこしあんよりも

くどさがなくてスッキリした味です。
下に敷いてあるのは抹茶寒天です。
このこしあんを使ったお汁粉やおはぎも

大好評でした。
花豆（はなまめ）のこしあんを

出しているお店は

長野県内では上田市の方？の１軒位しか

まだ聞いた事がありませんが、

もっと増えて欲しいものです。
こちらでも数量限定で

２０１７年の場合は

５月までありそうです。

		

ＦＡＲＭ　ＴＯ　ＴＡＢＬＥ　地産地消

自家菜園では無農薬無化学肥料で作物を栽培しています。

この地区には飯綱山の火山灰土壌が広がり、準高冷地の内でも昼夜の温度差や霧も比較的多く、野菜栽培には適しているようです。

↓ミニトマト。

↓花豆。

↓白豆。

↓モチモロコシ。

↓スティックブロッコリー。

↓大根。

↓トウモロコシ。

↓サニーレタスのような作物。

↓ジャガイモ。

↓ナス。

↓カボチャ。

↓ピーマン。

↓カボチャ、キュウリ、ズッキーニ。

↓クリタケ

↓サツマイモ

小松菜

その他、黒豆、山菜等。

又、コシヒカリ、ふじ（リンゴ）などは飯綱町産を使っています。