Category : 農業
家庭用リンゴのお買い求めはＪＡながの「いいづなフルーツセンター直売所」を、できるだけ平日でのご利用をお願いします、との事です。
その手前にある直売所「さんちゃん」でも販売しています。
ご贈答用宅配リンゴのご注文はＪＡながの農産物オンラインショップ「たーんとながの」でできます。
他にも直売所があります。
「むーちゃん」横手直売所「四季彩」
「ムサシ農産物直売所」（少し小規模）
他にも小規模なリンゴ直売所がいくつかあります。
「りんごのまるじ」など
オマケ
リンゴが出てくる歌（こちらとは一切関係ありません）
Category : グルメ・バーベキュー , 農業
冬のおでんなどのメニューにも
使う大根です。
元々日本の内でも寒そうな所では、
大根は秋～初冬に穫れるように
栽培したようです。
そうすれば虫や腐れの害も少ないので
無農薬無化学肥料栽培でも
写真のようなのが普通に穫れるのです。
日本は第二次世界大戦敗戦により
アメリカの植民地状態になったので
農業もアメリカ式が多く導入され、
農薬、化学肥料、機械、ビニールなどを
大量に使うようになったようです。
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写真は１１月の三水地区の北信五岳道路沿
いのサンふじです。
２０２１年は８月６日には直売所四季菜に
リンゴが並び始めていました。
８月でもシナノリップはおいしくて人気が
あります。
９～１０月には希少気味ですがヒメカミも人気です。
公社のふじりんご産地直売会は
直売所「四季菜」では例年１１月です。
２０２０年には、いいづなマルシェむー
ちゃんも新築オープンし９時から
１７時まで営業しています。
ＪＡながの飯綱支所のふじ産地直売会も
例年１１月頃ですが、２０２１年と
２０２０年は中止だそうで、
直売所「さんちゃん」とその奥の
フルーツセンターでも販売されますが
中止です。
最もおいしくて人気のあるのは
１１月のふじ（サンふじ）です。
飯綱町のリンゴは評判が良いので
飯綱リンゴとして多くの人に
知って頂きたいものです。
→http://1127.info/about/
販売の写真です。
→http://denchanda.blog135.fc2.com/blog-entry-2889.html
春にはリンゴの花も綺麗です。
→http://1127.info/sightseeing/946/
アップルクリスマスの話もありますが
ホームページは現在調整中です。
下は2018年の印刷物です。
Category : グルメ・バーベキュー , 農業
白いトウモロコシ「ピュアホワイト」は例年８月に収穫できるようにしており、メニューやバーベキューに入れる事があります。
自家菜園で無農薬無化学肥料栽培していて、収穫したその日の内に食べられます。
信濃町の隣りに位置する飯綱町も昼夜の寒暖差が大きいせいか甘いトウモロコシが採れます。
この品種は上品な甘さがありますが、屋台や直売所でもあまり見掛けません。
こちらではそれ程多く栽培していないため収穫は例年９月１０日頃までに終わります。
尚、小さいサイズの黒いトウモロコシも栽培しています。
Category : グルメ・バーベキュー , 農業
写真のデザートのこしあんは、
小豆（あずき）が原料ではありません。これは普通は多分その辺には
売っていないかも知れません。実は、２０１６年に収穫した
花豆（はなまめ）から作りました
（無農薬無化学肥料栽培）。２０１６年の様子はこちらです。
→http://hallolala.com/2016/09/04/%E7%95%91%E3%81%AE%E6%A7%98%E5%AD%90/
小豆（あずき）のこしあんよりも
くどさがなくてスッキリした味です。下に敷いてあるのは抹茶寒天です。
このこしあんを使ったお汁粉やおはぎも
大好評でした。花豆（はなまめ）のこしあんを
出しているお店は
長野県内では上田市の方？の１軒位しか
まだ聞いた事がありませんが、
もっと増えて欲しいものです。こちらでも数量限定で
２０１７年の場合は
５月までありそうです。
Category : 農業
今年も無農薬無化学肥料で白いトウモロコシを栽培する予定です。
その後、予定通り収穫できて夕食のメニューやバーベＱに出す事ができ、好評でした。
ただし、去年までのバニラッシュは種子が販売されなくなりましたので、２０１６年の種類はピュアホワイトです。
その後も毎年ピュアホワイトにしています。
こちらは２０１８年撮影のモチモロコシ。
やはりイネ科の雰囲気が出ています。
Category : グルメ・バーベキュー , 農業
自家菜園では無農薬無化学肥料で作物を栽培しています。
この地区には飯綱山の火山灰土壌が広がり、準高冷地の内でも昼夜の温度差や霧も比較的多く、野菜栽培には適しているようです。
↓ミニトマト
↓花豆
↓白豆
↓モチモロコシ
↓スティックブロッコリー
↓大根
↓トウモロコシ
↓サニーレタスのような作物
↓ジャガイモ
↓ナス
↓カボチャ
↓ピーマン
↓カボチャ、キュウリ、ズッキーニ
↓クリタケ
↓サツマイモ
小松菜
キャベツ
