こだわり

自家菜園の無農薬無化学肥料栽培野菜を

なるべく使うなど、

食材の質にはできるだけこだわり、味噌、醤油、

塩、ソースなどもなるべく健康的な物にしようと

思っています。




コーヒー、紅茶も無農薬無化学肥料栽培製品にし

ています。

（オーガニックの紅茶は味の劣る場合があり

通常の紅茶に替える事があります。）

ただ、料金があまり高くない事と時期的な関係など

から限度はあります。

農産物はなるべく地産地消に心掛けようと

しています。

⇒http://hallolala.com/2016/01/23/%EF%BD%86%EF%BD%81%EF%BD%92%EF%BD%8D%E3%80%80%EF%BD%94%EF%BD%8F%E3%80%80%EF%BD%94%EF%BD%81%EF%BD%82%EF%BD%8C%EF%BD%85%E3%80%80%E5%9C%B0%E7%94%A3%E5%9C%B0%E6%B6%88%E3%80%81%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%82%AC/

食材ポリシーは

こちらです。⇒ http://hallolala.com/2013/05/07/%E9%A3%9F%E6%9D%90%E3%83%9D%E3%83%AA%E3%82%B7%E3%83%BC/

参考　⇒http://macrobiotic-daisuki.jp/noyaku-93633.html

https://youtu.be/j5pugwSszM8
https://japanese.mercola.com/sites/articles/archive/2019/07/10/%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%95%E3%82%A9%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%83%88-%E8%84%82%E8%82%AA%E8%82%9D-%E3%82%92%E5%BC%95%E3%81%8D%E8%B5%B7%E3%81%93%E3%81%99.aspx?fbclid=IwAR3OYYMds75H5Nm_SPbVxSG04RHZ_Bz82WN1xtHPUnnl584spFOb4XiLGeI


https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/240870?fbclid=IwAR09y2i1m8tPhELEh26mWUpG4h3izhdr1lJ1hbLlHgc9jLfznPHHPwTLG28
https://blog.goo.ne.jp/1shig/e/8050ae7d879338c03eac31464fd24ac6?fbclid=IwAR3gIOiXJFZyGg5xz3WV1od49cpyss8R56Ejs8dzbWvyH7hR2jAJ6qj1oj4
https://newsnachricht.net/environment/chillisalmon?fbclid=IwAR3e9bDkP87Th8g4rY4iOlxLWwo_a4MKPcxUUVrT9Ty27d0hbGuH4uS6Ofg
https://odysee.com/@jimakudaio:9/%E7%99%8C%E3%82%92%E3%82%82%E6%B6%88%E3%81%9B%E3%82%8B%E9%A3%9F%E4%BA%8B%E7%99%82%E6%B3%95%E2%80%BC%EF%B8%8F%E5%85%8D%E7%96%AB%E3%82%B7%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%A0%E3%82%92%E5%BC%B7%E5%8C%96%E3%81%A7%E3%81%8D%E3%82%8B%EF%BC%95%E3%81%A4%E3%81%AE%E9%A3%9F%E6%9D%90%E3%80%90%E8%87%AA%E7%84%B6%E7%99%82%E6%B3%95%E5%A3%AB-%E3%83%AB%E3%82%A4%E3%80%91:c?

こちらとは関係ありませんがオーガニックのお店も増えつつあるようです。

https://www.bio-c-bon.jp/concept/